Quả bơ – Bí quyết dinh dưỡng cho mẹ bầu khỏe mạnh

Quả bơ – Bí Quyết Dinh Dưỡng Hoàn Hảo Cho Mẹ Bầu Khỏe Mạnh

Khi mang thai, người mẹ luôn mong muốn thai nhi được khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Vì vậy, mẹ bầu luôn chú trọng tăng cường dinh dưỡng trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Trong số các loại thực phẩm, bơ là một lựa chọn tuyệt vời, vừa ngon miệng vừa tiện lợi, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ khi mang thai. Đặc biệt, bơ có thể dễ dàng được thêm vào cả các bữa ăn ngọt, mặn và các món ăn nhẹ, mang lại sự đa dạng và hấp dẫn cho thực đơn của mẹ bầu.

Trong bơ có chứa chất béo, carbohydrate, protein, kali, chất xơ, vitamin B và vitamin E. Ngoài các thành phần dinh dưỡng trên, quả bơ còn cung cấp vitamin C, vitamin K, gluxit,… Theo nghiên cứu thì trong 100g thịt bơ sẽ có 1,9g Chất đạm; 2,3g Tinh bột; 9,4g Chất béo; 0,5g Chất xơ; 60mg Canxi; 1,6mg Sắt; 24mg Magie, 311mg Đồng; 351mg Kali; 2,66mg Vitamin E; 53mcg Beta-carotene; 17mg Vitamin C; 35mcg Folat.

Dưới đây là một số lợi ích của quả bơ:

Cung cấp chất béo lành mạnh

Chất béo, bao gồm cả chất béo bão hòa, đóng vai trò quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Bổ sung nguồn chất béo vào các bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ có thể giúp mẹ bầu cảm thấy thoải mái hơn, bởi chất béo làm cho thức ăn thêm hương vị thơm ngon.

Quả bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh, đặc biệt là chất béo không bão hòa đơn, có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch, điều chỉnh lượng đường trong máu và giúp tạo cảm giác no lâu giữa các bữa ăn. Ngoài ra, chất béo không bão hòa đơn trong quả bơ còn giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ của mẹ bầu, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe trong suốt thai kỳ.

Cung cấp chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Để có một thai kỳ khỏe mạnh, mẹ bầu cần bổ sung nhiều chất xơ để hỗ trợ nhu động ruột và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Việc bổ sung các loại thực phẩm giàu chất xơ như quả bơ vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ và tiền sản giật.

Tuy nhiên, không phải lúc nào bữa ăn của mẹ bầu cũng cung cấp đủ lượng chất xơ cần thiết. Chỉ với nửa quả bơ (khoảng 100 gram), mẹ bầu đã có thể bổ sung 7 gram chất xơ cho cơ thể, chiếm 25% tổng lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày (28 gram). Bơ không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời mà còn dễ dàng thêm vào nhiều món ăn, giúp mẹ bầu đa dạng hóa chế độ ăn uống một cách hiệu quả.

Folate trong quả bơ giúp bảo vệ sức khỏe thai nhi

Trong thai kỳ, Folate giúp giảm nguy cơ mắc các dị tật ống thần kinh, sự sảy thau và tình trạng thiếu máu. Trung bình một quả bơ có thể cung cấp khoảng ¼ lượng folate cần thiết cho mẹ bầu. Bổ sung folate từ quả bơ trong khẩu phần ăn hàng ngày cho mẹ bầu là cách tự nhiên và hữu ích để đảm bảo sự phát triển và một sức khỏe tốt cho thai nhi. 

Dù thế nhưng nếu ăn bơ không đúng cách sẽ mang lại kết quả ngược. Để đảm bảo cơ thể hấp thu tốt dinh dưỡng từ quả bơ thì mẹ bầu nên ăn trước bữa ăn chính khoảng 1-2 giờ.

Một Số Cách Ăn Bơ Cho Mẹ Bầu Không Bị Ngán

• Sinh Tố Bơ:  Kết hợp bơ với sữa chua, chuối, và một ít mật ong để làm sinh tố bơ. Mẹ bầu có thể thêm đá để có một ly sinh tố mát lạnh và giàu dinh dưỡng. Hay sinh tố bơ kết hợp dầu dừa: cung cấp vitamin E, K, C, B6, folate và kali từ bơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ phát triển thai nhi. Dầu dừa bổ sung axit béo lành mạnh, giúp tăng năng lượng và hỗ trợ tiêu hóa.
• Bơ Nghiền Trên Bánh Mì: Nghiền nhuyễn bơ và phết lên bánh mì nướng, thêm một chút muối và tiêu, hoặc một ít mật ong để có bữa sáng nhanh gọn và ngon miệng.
• Salad Bơ: Cắt bơ thành từng miếng vuông và thêm vào salad rau xanh, cà chua, dưa chuột, và các loại hạt. Thêm một ít nước cốt chanh và dầu ô liu để tạo hương vị tươi mát.
• Bơ trộn Trái Cây: Kết hợp bơ với các loại trái cây khác như xoài, dưa hấu, dâu tây, và cam. Trộn đều và thưởng thức như một món tráng miệng hoặc bữa ăn nhẹ giàu vitamin.

• Bơ Cuộn Sushi: Dùng bơ làm nhân cuộn sushi cùng với cơm, rong biển, và các loại rau củ khác như cà rốt, dưa leo. Đây là một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng.
• Bơ Kết Hợp Với Trứng: Thái lát bơ và đặt lên trên bánh mì nướng, sau đó thêm trứng chiên hoặc trứng luộc. Đây là món ăn giàu protein và chất béo lành mạnh.
• Guacamole: Nghiền bơ với hành tây, cà chua, chanh, và một chút muối để làm guacamole. Mẹ bầu có thể dùng guacamole với bánh quy giòn hoặc rau sống để làm món ăn nhẹ.
• Bơ Sốt Mì Ý: Làm sốt bơ bằng cách nghiền nhuyễn bơ với tỏi, nước cốt chanh, và một ít dầu ô liu. Trộn sốt này với mì Ý nóng để có một món ăn ngon miệng và dinh dưỡng.

Những cách chế biến trên không chỉ giúp mẹ bầu không bị ngán khi ăn bơ mà còn đa dạng hóa chế độ ăn uống, đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cả mẹ và bé.

Trong suốt thai kỳ, việc bổ sung dưỡng chất cho cơ thể là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Tuy nhiên, bên cạnh chế độ dinh dưỡng, mẹ bầu cũng nên chú trọng đến việc chăm sóc sức khỏe vùng nhạy cảm. Sử dụng dung dịch vệ sinh Mélissa là một lựa chọn lý tưởng. 

Với công thức dịu nhẹ và thành phần tự nhiên, Mélissa giúp duy trì sự cân bằng tự nhiên của vùng kín, ngăn ngừa viêm nhiễm và mang lại cảm giác thoải mái. Bằng cách kết hợp giữa dinh dưỡng hợp lý và chăm sóc vùng nhạy cảm, mẹ bầu sẽ đảm bảo sức khỏe toàn diện, tạo điều kiện tốt nhất cho sự phát triển của thai nhi.